תמונות המנות צולמו באותנטיות וללא עיבודים- בדיוק כפי שהן מוגשות

מרק בצל

 

מרק צרפתי עם קרוטונים וגבינה צהובה

24 ש"ח 

 

 

מרק בתוספת לחמניית שום

32 ש"ח  

מרק היום- משתנה בכל יום. שאלו אותנו

קיש

53 ש"ח 

מוגש בתוספת סלט אישי ירוק

                                                               

לבחירה:

פטריות/בצל/תרד/בטטה/

גבינת עיזים ועגבניות שרי

פריטטה ספרדית-  מנת הדגל שלנו

45 ש"ח 

 

על פי מסורת המטבח הספרדי- פשטידת פלחי תפוח אדמה וביצה, מתובלת ומוכנה במחבת. 

לבחירתכם פריטטה תפוח אדמה או בטטה.

מוגשת עם סלט אישי 

תוספת לפריטטה -5 ש"ח 

גבינה צהובה מגוררת/גבינה מלוחה מגורדת/ תרד/פטריות

"קומפלט"- כל התוספות יחד 18 ₪

סלט הרי הגליל

49 ש"ח

  

תערובת חסה, עלי בייבי, פלפלים צבעוניים, מלפפון, עלי תרד מטוגן עם בצל, גרגרי חומוס ואפונה ירוקה ברוטב לימון שום וכמון, גבינה בולגרית מגוררת, בצל סגול וקרוטונים. מגיע מתובל ברוטב לימון שום וכמון

מוגש עם רוטב אלף האיים/שום/שמן זית ולימון/דבש וחרדל

ואמוס אמיגו!

43 ש"ח 

 

תערובת חסה, עלי בייבי, פלפלים צבעוניים, מלפפון, עגבניות שרי, טבעות זיתים, גבינה צהובה מגוררת, שברי "טורטיה צ'יפס". מוגש עם שמנת חמוצה ורוטב סלסה פיקנטי

מוגש עם רוטב אלף האיים/שום/שמן זית ולימון/דבש וחרדל

בריא – אבל טעים

49 ש"ח 

  תערובת חסה, עלי בייבי, פלפלים צבעוניים, מלפפון, שמיר, נבטים, קוביות תפוח עץ, סלרי, פטריות טריות, שברי אגוזי מלך, תערובת גרעינים, גבינת רוקפור מגוררת, גבינה מלוחה מגוררת

מוגש עם רוטב אלף האיים/שום/שמן זית ולימון/דבש וחרדל

הר כנען

 43 ש"ח

 

תערובת חסה, עלי בייבי, פלפלים צבעוניים, מלפפון, עלי תרד טרי, שלושה סוגי עדשים, בורגול, קוביות גבינה מלוחה

מוגש עם רוטב אלף האיים/שום/שמן זית ולימון/דבש וחרדל

 לחם הבית - לבן

17 ש"ח 

כיכר לחם לבן באפייה ביתית,

מוגש עם חמאת שום

 

לחם הבית- כפרי

17 ש"ח 

 

לחם כפרי כהה

כיכר עגולה של לחם, תערובת קמח כפרי,

מוגש עם חמאת שום 

לחמניית שום

10 ש"ח

כיכר קטנה אישית של לחם שום ביתי

כתוספת משלימה למנות השונות 

קראמבל תפוחים חם

 28 ש"ח 

תוספת כדור גלידה 6 ש"ח 

 

 מתכון אמריקאי מקורי

 

 פלחי תפוח עץ עם צימוקים ואגוזי מלך, בתיבול קינמון מכוסים בשכבת פירורי הקראמבל המעניקים למאפה את שמו.

הפנקייק המקורי של דובי'ס

26 ש"ח 

המתכון המשפחתי של ריקי, הפנקייק האהוב והמוכר- שני עלי פנקייק המוגשים עם סירופ מייפל וסירופ שוקולד

תוספות:

אננס 6 ש"ח 

אגוזים 6 ש"ח 

כדור גלידה 6 ש"ח 

אלרגנים: חלק מהמנות מכילות  אגוזים, גלוטן, לקטוז, סלרי, שומשום, בוטנים

רחוב הגדוד השלישי פינת רחוב מרום-כנען (צומת פצ"ן)   waze "אירוח רוקנשטין צפת"   טלפון: 04-6920060

חדש-בגליל-לוגו-דיגיטל.png